Par Hélène Naudin (collège Ravel Montfort l'Amaury (78)) le 06 février 2010, 16:22
Les élèves de 3ème ont observé plusieurs sortes de microorganismes au microscope optique ( MO)
On dépose sur une lame une goutte de yaourt colorée avec du bleu de méthylène et on recouvre d'une lamelle. Au plus fort grossissement,X400, des bactéries de forme ronde étaient visibles : ce sont des "coques", elles sont souvent associées en chaînettes.
Remarque :Les bacilles lactiques en forme de bâtonnet n'étaient pas visibles dans ce yaourt. ![bacteries_du_yaourt__coques_.jpg, fév. 2010](http://blog.crdp-versailles.fr/ilovesvt/public/observations_microscope/.bacteries_du_yaourt__coques__m.jpg)
Nous avons également observé des levures de boulanger en suspension dans l'eau : ce sont des cellules de forme arrondie, qui se reproduisent par bourgeonnement. Ce sont bien ces êtres vivants qui permettent à la pâte à pain de lever.
levures ( MO X400)
Nous avons observé des moisissures c'est-à-dire des champignons :
des filaments enchevêtrés et des spores étaient visibles (MO X400)
![filaments_moisissures.jpg, fév. 2010](http://blog.crdp-versailles.fr/ilovesvt/public/observations_microscope/.filaments_moisissures_m.jpg)