17 février 2010

Une culture de blé mal aérée

Une culture de grains de blé sur de la vermiculite humide est restée une semaine avec un couvercle. Elle est recouverte de moisissures !

On voit bien le feutrage de filaments ( aspect blanc cotonneux)  et de petits points noirs ( contenant les spores) visibles également au microscope (X400)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Usine à virus

Pour pouvoir se reproduire, les virus entrent dans une cellule-cible et l'utilisent pour fabriquer leurs copies à partir de l'ADN viral. Quand les nouveaux virus sont prêts, ils sortent de la cellule infectée par bourgeonnement et peuvent alors aller parasiter d'autres cellules....

 

11 février 2010

Des microbes dans notre environnement

Voici un lien vers un article de l'INRA où vous pourrez voir la mise en culture des microorganismes présents sur les poignées de porte, les mains, les ailes du nez....

http://www.inra.fr/la_science_et_vous/apprendre_experimenter/monde_microbien/menons_l_enquete/jetons_un_regard_curieux_sur_ce_qui_nous_entoure

06 février 2010

Des microorganismes dans nos assiettes !

Les élèves de 3ème ont observé plusieurs sortes de microorganismes au microscope optique ( MO)

On dépose sur une lame une goutte de yaourt colorée avec du bleu de méthylène et on recouvre d'une lamelle. Au plus fort grossissement,X400, des bactéries de forme ronde étaient visibles : ce sont des "coques", elles sont souvent associées en chaînettes.

Remarque :Les bacilles lactiques en forme de bâtonnet n'étaient pas visibles dans ce yaourt. 

Nous avons également observé des levures de boulanger en suspension dans l'eau : ce sont des cellules de forme arrondie, qui se reproduisent par bourgeonnement.  Ce sont bien ces êtres vivants qui permettent à la pâte à pain de lever.  

 levures ( MO X400)

Nous avons observé des moisissures c'est-à-dire des champignons :

 des filaments enchevêtrés et des spores étaient visibles (MO X400)