Praktikum_Bio COMPANY_Berlin_2019_PILLON_Maud_2L

Pillon

Maud

1ère L

Praktikumsbericht :

Name : BIO COMPANY

Adresse : Filiale Rüdesheimer Str.3

D-14197 Berlin

1. Das Unternehmen / die Institution

1.1 Geschichte der BIO COMPANY :

Die ursprüngliche Idee, die sich bis heutzutage hinzieht, war ökologische Produkte vielen Menschen zu einem fairen Preis anzubieten.

Mit dieser Absicht gründeten die Krankenschwester Undine Paul und der Geschäftsführer Georg Kaiser das erste Geschäft BIO COMPANY im 1999 .

Mit 280 qm, eröffnete das erste BIO COMPANY Geschäft am 29.11.1999 in der Wilmersdorfer Straße in Berlin-Charlottenburg.

2001 in der Voigtstraße, Berlin-Friedrichshain, eröffnete der zweite BIO COMPANY Markt.

Danach wurde die Firma Bio COMPANY jedes Jahr größer und viel mehr Geschäfte wurden in ganz Berlin und in ein mehreren anderen Städten Deutschlands eröffnet.

Heute besitzt Bio COMPANY insgesamt 57 Läden, die sich hauptsächlich in Berlin aber auch in Dresden und in Hamburg befinden.

Schließlich ist dieses Jahr den zwanzigste Geburtstag der Company.

1.2 Aktivitätsbereich

1.3 Branche

1.4 Größe

57 Märkte existieren innerhalb Deutschlands :

50 in Berlin, 3 in Dresden und 4 in Hamburg

1.5 Zahl der Mitarbeiter

Die Anzahl der Mitarbeiter ist insgesamt 1600+, die 44 verschiedenen Nationalitäten angehören.

1.6 Organisation

Georg Kaisers, Chef der Bio COMPANY, führt die Hauptzentrale in Berlin und alle Geschäfte des Unternehmens. Er führt aber nicht direkt die Läden, sondern nutzt die Hauptzentrale und die Büros zur Besprechung und Umsetzung künftiger Projekte. Daraufhin erhält ein designierter Chef in den Geschäften die neuen Programme und mit Hilfe seiner Mitarbeiter führt er sie aus.

1.7 Produkte

Frische Esswaren (Gemüse, Metzgerei, Fertiggerichte, Milchprodukte..)

<a href="https://www.biocompany.de/sortiment/produkte/brotaufstriche/">Brotaufstriche</a>

<a href="https://www.biocompany.de/sortiment/produkte/convenience1/">Convenience</a>

<a href="https://www.biocompany.de/sortiment/produkte/eingelegtes-und-konserven/">Eingelegtes & Konserven</a>

<a href="https://www.biocompany.de/sortiment/produkte/fruehstueckscerealien/">Frühstückscerealien</a>

<a href="https://www.biocompany.de/sortiment/produkte/getraenke/">Getränke</a>

<a href="https://www.biocompany.de/sortiment/produkte/getreide/">Getreide</a>

<a href="https://www.biocompany.de/sortiment/produkte/molkereiprodukte/">Molkereiprodukte</a>

<a href="https://www.biocompany.de/sortiment/produkte/oel-und-essig/">Öl & Essig</a>

<a href="https://www.biocompany.de/sortiment/produkte/reis-nudeln-und-huelsenfruechte/">Reis, Nudeln & Hülsenfrüchte</a>

<a href="https://www.biocompany.de/sortiment/produkte/superfoods/">Superfoods</a>

<a href="https://www.biocompany.de/sortiment/produkte/suessigkeiten-und-knabberprodukte/">Süßigkeiten & Knabberprodukte</a>

<a href="https://www.biocompany.de/sortiment/produkte/suessungsmittel/">Süßungsmittel</a>

<a href="https://www.biocompany.de/sortiment/produkte/tofu-und-snackballs/">Tofu & Snackballs</a>

<a href="https://www.biocompany.de/sortiment/produkte/trockenfruechte-nuesse-saaten/">Trockenfrüchte, Nüsse, Saaten</a>

<a href="https://www.biocompany.de/sortiment/produkte/wuerzmittel/">Würzmittel</a>

Backwaren

2. Meine Tätigkeit

Ich habe im Juli 2019 ein Praktikum von zwei Wochen in der Firma Bio COMPANY, Berlin, absolviert. In der ersten Woche waren meine Arbeitszeiten von 6 Uhr bis zum 14 Uhr und am zweite Woche arbeitete ich von 12 Uhr bis zum 20 Uhr.

Ich werde also meine Erfahrung in diesem Bericht erzählen.

Zuerst bin ich direkt in das Bio COMPANY-Geschäft, in dem ich mein Praktikum durchführen wollte gegangen und habe dort meinen Bewerbungsbrief und den Praktikumsvertrag abgegeben.

Danach habe ich per Email mit Frau Koch, Ausbildungsleiterin in der Personalabteilung, korrespondiert und wir haben einen Termin vereinbart. Während der Besprechung erklärte mir Frau Koch meine Aufgaben, das Funktionieren des Unternehmens insgesamt und die Grundsätze und Werte, die ich einhalten müsse. Daraufhin habe ich ein kleines Buch und ein Paar Unterlagen mit vielen Informationen über die Firma bekommen, die ich sorgfältig gelesen habe um mich auf das Praktikum vorzubereiten.

Während des Praktikums war meine Hauptaufgabe, die Abteilung „Obst und Gemüse“ zu organisieren und nachzufüllen.

Die erste Woche mussten wir alle ab 6 Uhr die neuen Obst- und Gemüselieferungen in die Regale stellen oder in den Kühlraum lagern.

Die zweite Woche ab 12 Uhr war meine Hauptaufgabe die gleiche nur wir benutzten das frische Obst und Gemüse, das am selben Morgen geliefert worden war und in den Kühlraum gelagert wurde. Danach musste ich alle in Kartons gelieferte Produkte in die Regale einräumen.

Während der ersten Woche reinigte ich auch die Beautyabteilung damit es hygienisch bleibt und in der zweiten Woche half ich manchmal in der Milchprodukteabteilung und brachte den Müll raus.

Als letzte Augabe sollten alle Mitarbeiter die Getränke- und Flaschenbestände in die Regale einräumen.

Jeden Tag hatte ich eine stunde Pause, weil ich 8 Stunden arbeitete.

Sonst habe ich fast mit allen Mitarbeitern des Geschäfts zusammen gearbeitet, sie waren 30 Leute, aber es hat sich hauptsächlich der Chef des Ladens Herr …............... um mich gekümmert und mir Aufgaben gegeben.

Ich habe mein Praktikum sehr bildend gefunden.

3. Meine Bilanz

Mein Praktikum hat mir weder gefallen noch nicht gefallen. Es war ziemlich anstrengend, körperlich, und alles ging ziemlich schnell. Ich musste mich rasch anpassen und die Stelle aller Produkte in jedem Regal erlernen, um den Kunden helfen zu können. Ich wollte wirksam sein und keine Fehler machen aber es war unvermeidlich, man muss halt Fehler machen um zu lernen. Alle Mitarbeiter waren aber sehr nett und haben mir sehr geholfen.

Die Sprache war auch ein Problem aber hauptsächlich mit den Kunden*innen. Manche hatten starke Aussprachen/Akzente und es war schwierig sie zu verstehen. Wenn es zwecklos war, bat ich einen Kollegen um Hilfe.

Während diesem Praktikum habe ich Geduld (mit den Kunden*innen), Ordnung (alle Ableitungen mussten ordentlich und sauber erscheinen), und schliesslich gegenseitige Hilfe (wir mussten immer bereit sein, unseren Kunden, aber auch unseren Kollegen zu helfen) gelernt.

Für meine Zukunft weiß ich, dass ich nie einen solchen Beruf als meinen richtigen Beruf ausüben möchte aber ich finde es sehr interessant wenn man studiert und einen ersten Job sucht um ein bisschen Geld zu verdienen.

dfg buc erfahrungsberichte

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