Et si on fabriquait un Moelleux au chocolat?
Par Pascal Guillou le 12 mars 2020, 11:10 - Classe des 2 ans - Lien permanent
Voici la recette du Moëlleux au chocolat que nous avons testé à l'école avec les enfants:
200 g de chocolat noir
4 œufs entiers
100 g de farine
140 g de sucre en poudre
1/2 sachet de levure
140 g de beurre
Préchauffer le four à 170 °C (thermostat 5)
Dans un saladier, bien mélanger les œufs et le sucre avec un fouet.
Ajouter progressivement la farine et la levure.
Faire fondre le chocolat avec le beurre (au bain-marie ou à feu très doux).
Verser le chocolat et le beurre fondu dans la pâte et mélanger.
Verser la pâte dans un moule beurré et mettre à cuire 25 à 30 minutes.
Régalez-vous!
