Les boissons énergétisantes
Le terme désigne une boisson dont la composition utilise un mélange de différents ingrédients "stimulants". La boisson énergisante est destinée à donner un regain d'énergie à son consommateur. ce type de boisson est en vente libre et est aussi utilisée dans un cadre festif. Attention à ne pas confondre avec les boissons énergétiques. Il existait à l'origine une boisson thaï sucrée permettant selon ses fabricants de rester éveillé : le Krating Daeng. elle contient de la caféine et une substance nutritionnelle appelée taurine. En juin 2008, la France autorise la libre commercialisation de boissons énergisantes à base de taurine, sous pression de l'Union Européenne.
LE GUILLOU Florian
LEFILLATRE Quentin
http://www.vcharite.univ-mrs.fr/redactologie/IMG/pdf/Titz-Rapport.pdf
Publié le 11 décembre 2017 par Barbara Ferrucci sous la direction de Monsieur Philippe Roux (Lycée Professionnel Hôtelier Château des Coudraies, Etiolles (91))