Alimentation e la famille au Tchad
Par Audrey Estermann (Sceaux) le 23 avril 2020, 12:29 - Lien permanent
La famille qui a attiré mon attention est celle qui provient du Tchad. En effet à travers cette famille on constate qu’avec seulement 1.23€ pour 3adultes et 3enfants, on peut bien manger a sa faim, certes leurs provisions ne sont pas varié et n’apportent pas tout les nutriments dont nous avons besoins mais, par rapport à d’autres familles je trouve que la famille au Tchad s’en sort bien avec ses provisions.
Cependant, pendant le confinement, mes parents ont décidé de donner une grande importance aux aliments d’origine végétale comme les légumes, les fruits, les légumineuses et bien sur les céréales comme le riz, l’orge qu’on mange sous forme de soupe et le blé sous forme de pates. On mange de tout mais les aliments industriels sont bannis. Puisqu’on est confiné, on a le temps de faire des jus de fruits frais et surtout des gâteaux de toutes sortes qui remplacent les biscuits achetés au supermarché. Là dessus on peut compter sur ma sœur qui adore la pâtisserie. En ce qui me concerne, je n’arrive pas à me réconcilier..Je ne vais pas me pleindre car je mange quand même des plats que j’aime beaucoup tel que les lasagnes, les pates aux fruits de mers, les plats orientaux comme le couscous, riz à la vapeur aux légumes…