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Une baignade dans la mer Morte se fait-elle un peu... assis sur l'eau. […] Mais autant de sel peut aussi être dangereux pour la santé. Alors, attention à prendre quelques précautions : ne pas mettre la tête sous l'eau afin d'éviter les brûlures aux yeux, par exemple, et ne pas boire cette eau beaucoup trop salée ni même s'y baigner trop longtemps. Une dizaine de minutes suffisent afin de ne pas provoquer de déséquilibre de la concentration en sels minéraux dans votre corps.
Source futura-sciences.com
Le sel présent en grande quantité dans l’eau de la mer Morte permet de flotter plus facilement. © Rottan, Pixabay, CC0 Public Domain
Document 1 : Salinité des mers et Océans
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Mer |
Salinité en g/L |
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Mer Baltique |
3 – 8 |
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Mer Noire |
18,3 – 22,2 |
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Océan Atlantique |
33,5 – 37,4 |
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Océan Pacifique |
34,5 – 36,9 |
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Océan Indien |
35,5 – 36,7 |
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Mer Méditerranée |
38,4 – 41,2 |
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Mer Rouge |
50,8 – 58,5 |
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Mer Morte |
192,2 – 260 |
Document 2 : Quelques masses volumiques
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Masse volumique en kg/L |
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Eau pure |
environ 1 kg/L |
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Alcool |
0,790 kg/L |
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Huile |
0,900 kg/L |
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Corps humain |
environ 1 kg/L |
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Moyenne de mers et océans en surface |
environ 1,025 kg/L |
Document 3 : La flottabilité
Dans le cours de Marie Curie, chaque enfant arrive à former une belle boule jaune or qui se tient suspendue au milieu du liquide.
Extrait du livre Leçons de Marie Curie recueillies par Isabelle Chavannes en 1907 aux éditions EDP
Document 4 : Calcul de la masse volumique
La masse volumique se calcule à l’aide de la relation :
| ρ = | m |
| V |
Objectif : En vous appuyant sur les documents et des expériences montrez pourquoi l’être humain flotte plus facilement sur la mer morte que sur les autres mers.
Travail à effectuer |
Préambule: Que déduire de l'expérience de Marie Curie ?
Faites une introduction qui expliquera la situation et présentera votre objectif.
Faites une hypothèse.
Vérifiez votre hypothèse par une expérience.
Rédigez votre expérience
Notez vos mesures et observations.
Concluez en répondant à l'objectif que vous avez écrit dans l'introduction.
Lexique :Mélange hétérogène : mélange dont on distingue les constituants
Mélange homogène : mélange dont on ne distingue pas les constituants
Miscible : se dit de deux liquides qui se mélangent parfaitement pour former mélange homogène
Quelques rappels
Liquide non miscible
Les deux liquides sont miscibles s’ils forment un mélange homogène.
Exemple :On mélange différents liquides.
| Substance mélangée |
Huile et eau |
Eau et menthe |
|---|---|---|
| Observation |  |
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| Conclusion | L’huile et l’eau ne sont pas miscibles. | Le sirop de menthe et l’eau sont miscibles. |
Les conversions
Attention aux conversions en m3 le tableau change...
Grandeurs mesurées en chimie
