Sortie à l’école de chimie : arômes et parfums
Par Prof le 05 février 2012, 18:07 - Archives 2011--2012 - Lien permanent
Sortie à l’ ENSCP où les élèves ont assisté à une conférence sur les parfums et les arômes.
On peut voir sur les photos le moment où les élèves ont senti les parfums et tenté de les identifier !!
Puis visite d’une salle de TP où les parrains leur ont montré l’extraction de l’arôme d’orange de banane et d’orange puis la synthèse de ces mêmes arômes. Les élèves ont donc pû comparer les deux parfums : naturels et artificiels !