Ceviche peruano de pescado
By Rafael Forni (Lycée Jean Baptiste Corot (91). 19 January 2021, 10:16. Cocina recetas | Permalink.
El tradicional cebiche peruano se prepara con pescado fresco, limones, cebollas, ajíes picantes, y cilantro fresco. El cebiche, también es correcto escribir ceviche o seviche, típicamente se prepara con pescado o marisco, el mismo que se curte con jugo de limón.
Como les prometi: les pongo dos videos sobre el ceviche (o cebiche) peruano para que puedan hacerlo en casa.
No olviden: es muy importante que el pescado sea bien fresco.
No olviden de comentar.