Les restos du cœur ont été créés par Coluche en 1985. Chaque année depuis, un spectacle avec des français célèbres se tient et chaque année, ils récoltent beaucoup d'argent pour venir en aide aux plus pauvres et leur offrir un repas. L'argent vient de leur DVD, leur CD, les personnes payant pour aller voir le concert et les dons faits. Les enfoirés, comme on appelle les célébrités faisant le spectacle, ont créé leur propre chanson pour le show (celle-ci a été écrite par J.J. Goldman l'année de la fondation des restaurants).