Le gâteau forêt noire Le chef-cuisinier de l’Hôtel de Beauharnais, résidence des ambassadeurs allemands en France, vous montre sa façon de préparer un gâteau forêt noire. Schwarzwälder Kirschtorte
13 août 2014
Vie culturelle allemande › Et si on mangait?
L'amour passe par l'estomac...
Liebe geht durch den Magen...
le Bad Ischler Kaiserschmarren
A côté, ou plutôt après la viande de bœuf bouillie, l'empereur François-Joseph aimait se délecter de préparations simples à base d’œuf, de farine, de lait et d’un peu de sucre, tel le moelleux et aérien Kaiserschmarren. On ne saura sans doute jamais s’il s’agissait au départ juste d’une omelette […]
Gastronomie Autrichienne
Hallo! J'ai trouvé un lien sympas su la gastronomie autrichienne pour ceux et celles d'entre vous qui aiment cuisiner... Recettes Autrichiennes A vos fourneaux!