Ecole maternelle les Peupliers

Voici quelques recettes que certaines familles ont bien voulu partager ici.

Je les en remercie. Marina Teixeira. Classe 4

Les Roses des sables chocolat et miel de Mickaël 

Supposé pour 4 parts, nous en avons fait 15
- 33 g sucre glace
- 67 g beurre
- 240 g chocolat
- 2,5 cuillères à soupe de miel 
Corn flakes ( de préférence non sucrés)

. Faire fondre au bain marie le sucre, le beurre, le chocolat et le miel
. Mélanger à des corn flakes
. Déposer des cuillères 

le karkoff d’Emma 

Beurre= 112gr
Creme liquide= 80gr.   
Miel= 60gr
Sucre glace= 185gr
Amande effilées= 245gr
Cube d'orange= 112gr 
-Faire bouillir le beurre, le sucre glace, le miel, et la crème liquide.
-ajouter les amandes effilées et les cube d'orange. 

Poser l'appareil sur une pâte sablé et enfournez à 175° pendant environ 20 min.

Le pain d’épices d’Agathe

160g de farine tamisée - 7g de bicarbonate alimentaire - 6g de cannelle moulue - 1g de clou de girofle en poudre - 1g de cardamome moulue - 2g de gingembre moulu
160g de miel - 60g de beurre - 70g de lait
60g de sucre cassonade

Mélanger la farine + le bicarbonate + les épices dans un saladier
Mettre le miel dans une casserole pour le liquéfier (même s'il est déjà liquide, il faut qu'il soit vraiment très liquide). Chauffer à feu doux jusqu'à environ 50°C.
Ajouter le lait pour le faire tiédir avec le miel liquéfié
Mettre le beurre dans une 2e casserole pour le faire fondre
Ajouter le mélange miel + lait tiède dans le saladier et mélanger délicatement au fouet (manuel) pour incorporer en évitant les grumeaux
Ajouter le beurre et mélanger au fouet
Ajouter le sucre cassonade au fouet
On obtient une pâte de couleur brune, assez visqueuse, à transférer dans un moule à cake beurré et/ou avec du papier cuisson (dimensions recommandées: voir le site internet les épices rient; si le moule a d'autres dimensions, il faut sans doute ajuster le temps de cuisson)

Faire cuire pendant 45 minutes à 1h dans le four préchauffé à 155°C, en gardant la porte ferme tout au long de la cuisson, pour éviter que le pain d'épices s'affaisse

Courrier parents confinement-1.pdf

Chers parents,

Vous trouverez ci-joint un courrier de Mme FOUCAULT qui vous propose son écoute et son aide si vous en ressentez

la nécessité.

La directrice

Vidéo à regarder

https://www.youtube.com/watch?v=106m7nKdcYo

Construire un pont entre deux chaises (espacés de 20) ou entre une rivière fictive de 20 cm de large (largeur d’une feuille). Pour cela il utilisera le matériel qu’il veut, duplo, lego, kapla et autres briques, ...