oct.14
Potimarron du potager
Nous avons dégusté une excellente purée de potimarron du potager de l'école.
La cueillette
On l'ouvre en 2, la chaire est dure.
On retire les pépins.
On le coupe en morceaux, inutile d'enlever la peau.
On met les morceaux dans une casserole et on ajoute de l'eau.
On laisse cuire pendant la récréation.
On mixe.
Et enfin, on goûte une délicieuse purée.
