De belles rencontres dans notre classe...

Jérôme, Antoine et Victor qui travaillent pour l'école de la nature à Colempce sont venus nous rencontrer afin d'élaborer notre programme de séjour..

Jérôme est directeur, Antoine est cuisinier et Victor est animateur.

Jérôme nous a d'abord expliqué qu'il avait été très séduit par notre projet original et qu'il ne se déplaçait que très rarement dans les écoles. Il aimait bien l'idée de "co-construire" ce projet avec nous. 

 

Après une visite de notre éco-école, ils nous ont présenté le centre et le chalet qui nous était réservé, la nature environnante ainsi que les projets possibles. 

Les enfants ont posé beaucoup de questions très pertinentes et ont donné leurs impressions, leurs appréhensions. Jérôme a expliqué en détail la vie au chalet, au village.

Antoine, le cuisinier, a donné un aperçu des ingrédients de proximité avec lesquels il aimait bien travailler et nous avons été invités à donner des idées de plats que nous aimerions tester.  

Nous avons ensuite beaucoup échangé sur le projet lui même. Les matinées de construction, les après-midi de découvertes...

La matinée s'est terminée en chansons.

Merci à Jérôme, Antoine et Victor d'être venus nous voir.