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Situé à 3650 mètres d'altitude, le Salar d'Uyuni est le plus grand désert de sel du monde. Il recouvre l'équivalent de deux départements français. A sa surface, se trouvent des îles sur lesquelles poussent des cactus géants. Les températures y sont extrêmement froides, elles peuvent descendre jusqu'à -25°c l'hiver.