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Cette commémoration est née au XIXe siècle dans la haute société bourgeoise. Traditionnellement, les aristocrates permettaient à leurs serviteurs de prendre congé le lendemain de Noël afin de profiter de leur famille et amis. Avant de partir, le maître de maison leur offrait une boîte remplie de présents et de nourriture, la plupart du temps, les restes du repas de Noël. (Wikipédia)

Aujourd'hui Boxing Day est l'équivalent de Black Friday aux Etats-Unis (le début des soldes)